Dificultad: muy fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rinde: 1 bowl
Una receta simple que tiene todo lo que nos gusta: frutas frescas, cremosidad natural y ese toque final irresistible de pistacho.
Ideal para desayunos express, meriendas que entran por los ojos o como snack energético y saludable en cualquier momento del día. Lo mejor: se adapta a lo que tengas en la heladera.
Hoy te compartimos cómo armar este bowl, con opciones para variar sabores, texturas y colores —y por supuesto, con un buen spoon de nuestra pasta de pistacho Ancestral, 100% real.
Ingredientes base:
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1 taza de yogur (puede ser vegetal de coco, almendra, o el que sea tu preferido)
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Frutas de estación: frutillas, arándanos y gajos de mandarina
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1 cucharada de pasta de pistacho Ancestral
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Toppings al gusto: granola, semillas, coco rallado o nibs de cacao
🧑🍳 ¿Cómo se arma?
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Colocá el yogur en un bowl.
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Agregá las frutas por encima, tratando de variar colores y formas.
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Sumá los toppings que más te gusten.
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Terminá con una cucharada generosa de pasta de pistacho, en el centro o tipo “drizzle”.
Tips de armado y combinaciones:
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Frutas de estación: cuanto más variadas, mejor. Probá también con higos, duraznos, banana o granada.
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Pasta de pistacho + frutas cítricas: una combinación que levanta cualquier bowl.
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Granola crocante o semillas activadas: suman textura y saciedad.
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Toque final: espolvoreá con canela, ralladura de limón o unas hojitas de menta.
💡 Bonus: cómo variar este bowl
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Cambiá la pasta de pistacho por pasta de almendras o cajú para una versión más neutra.
- Podés elegir yogur griego si querés una opción alta en proteína.
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Si querés hacerlo aún más proteico, probá sumando una cucharadita de proteína al yogur. Nosotros recomendamos la SÚPER PROTEÍNA de DIABLA.
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Convertilo en postre agregando trocitos de chocolate amargo o dátiles picados.